蓶羙鉽 1星
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三个鸡蛋,煮沸后马上关掉,就是半熟,蛋白也还很嫩,如果再闷一会,里面蛋黄还是软软的但也是固体状的了,刚刚成熟。冷水下蛋,用中火将水煮沸再转小火。 水量么,平时我是没过鸡蛋一半多就不会破,不一定要完全没过哈。 不过蛋的新鲜程度也会影响的。不新鲜很容易破。
4小时前
回答问题
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