盯緊自由 4星
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末油分黑芥末油和白芥末油两种。由十字花科植物黑芥,又称杆芥的种子经榨取黑芥子油后的榨饼经水蒸气蒸馏得黑芥末油。由白芥种子榨饼经溶剂萃取得白芥末油。在蒸馏或萃取前均须水解榨饼,以使黑芥子硫苷酸钾或白芥子硫苷水解,释放出挥发油。
6小时前
回答问题
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