买猪蹄是前蹄好还是后蹄好

我叫小琴子 1个月前 已收到6个回答 举报
赞

东瘟疫肥蛆 2星

共回答了262个问题采纳率：91.9% 评论

前蹄好

我们买猪蹄子的时候，大家都愿意买前蹄，因为前蹄是骨头小肉多，后蹄骨头大肉少，前蹄比后蹄小，容易烀熟，吃着方便。

2小时前

24

风火光年 2星

共回答了271个问题 评论

前蹄比后蹄好，因为猪前蹄比后蹄肉多，且骨头小，猪筋多好吃，后蹄骨头大肉相对较少，所以买猪蹄买前蹄比后蹄好，如果去市场买猪蹄，你分不清是前蹄还是后蹄，你可以直接问卖肉老板，我要猪前蹄，他就会告诉你有或者没有，假如他告诉你都是猪前蹄，你可以自己拿起来做一个比较，猪前蹄肉大骨头小，个头相对小，猪后蹄骨头大，个头相对大一点，

1小时前

21

南岸清歌 3星

共回答了306个问题 评论

前脚相对好一些。

因为前脚是猪脚主要发力的部位，所以前脚里面有猪蹄筋，肉质比较紧，而后脚由于运动比较少，肥肉比较多，吃起来很油腻，所以相对来说猪脚的前脚要比后脚好一些。

22小时前

39

天翔的吻 3星

共回答了302个问题 评论

买前蹄好一点，相比较而言，前蹄骨头小肉多些，卖的贵点，后蹄骨头大肉少一些，卖得便宜点，人们可根据自已的需要而购买。

18小时前

28

配角也知足 3星

共回答了36个问题 评论

根据个人喜好而定，不过一般人是说前蹄好，因为前蹄肉少，筋骨多，吃起来筋道爽口好吃。

另外，大多认为，猪的前半身是食血而养，后蹄是尾血粪养，因心里因素，感觉后蹄不好吃，其实主要是肉多。

13小时前

30

小坏蜑 5星

共回答了5个问题 评论

对于这个问题，我的观点是，必须要尊重本人的意愿和喜好，有的人就愿意买前蹄，有的就喜欢前蹄，我自已喜欢前蹄，这只是我喜好。

7小时前

16
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com