怎样把花生米快速煮烂

快速煮烂花生的方法一如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。

如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。快速煮烂花生的方法二1、将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。

2、锅的底部放入八角、花椒、盐，然后放入洗好的花生仁，加入没过花生仁的清水。

3、用大火煮大约20分钟，即可关火。

4、煮好后先不要开锅，让花生在锅里焖一个小时，水煮花生就做好了，这个方法可以让花生仁更加入味。

食材：花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。

6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花食材：花生500克

八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量

具体步骤：1. 先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。

2. 把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。

3. 准备好八角，花椒，桂皮，姜片。

4. 把花生放入锅中，再撒上适量的盐。

5. 把八角和桂皮掰开撒在表面。

6. 添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。生在水中多泡一段时间再食用。