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主料
丝瓜1个
蘑菇数颗
辅料
蒜适量
调料
油适量
盐适量
蚝油适量
1. 丝瓜、蘑菇。
2. 丝瓜去皮,切成滚刀块;蘑菇去掉根部,对半切开;蒜头拍扁。
3. 起锅烧油,爆香蒜。
4. 放丝瓜和蘑菇翻炒。
5. 加盐炒至微软,放入少许水,继续大火翻炒。
6. 炒至将熟放入蚝油,翻炒入味即可。
7. 出锅装盘。
11小时前
回答问题
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