生牛肉做法王刚

听风诉往事 3个月前 已收到1个回答 举报

木兰簪 4星

共回答了425个问题采纳率:90.9% 评论

原料:牛肉500克,各种调料适量。

做法:

1.将牛肉逆着纹理切片,加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、抓匀备用。

2.起锅烧油,放入牛肉,快速翻炒变色后盛出,锅留底油,加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青椒,炒出香味。

3.再将牛肉倒入锅中一起翻炒,加点老抽上色,加入盐调味,翻炒一会即可出锅。

6小时前

48
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com