陪你去流浪 3星
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把青椒先在锅里烧一下,做成虎皮青椒再凉拌好吃,下面介绍做法:准备材料:青椒6个、大蒜几个、盐适量、蚝油少许、生抽适量、醋适量制作步骤:
1、选择厚实的青椒,去掉辣椒的籽。
2、准备好香菜根和大蒜,少许红辣椒。
3、开中火,慢慢炕,不停用锅铲压着青椒,中途翻面,形成虎皮样。
4、把青椒烧成途中这样即可出锅。
5、把香菜根、大蒜、少许红辣椒一起放入碗中。
6、放入生抽、蚝油和醋来调味。
7、再倒入少许香油来提香。
8、拌匀即可食用。
5小时前
回答问题
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