羊肉春砂仁做法

第九號監獄 1个月前已收到2个回答举报

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莣菿芣能莣 3星

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配方原料：春砂仁6克，羊肉1个，蒜6克，姜、葱各5克，胡椒粉、盐各3克料酒适量

做法如下：

1．羊肚撕去白膜，盆中加入陈醋与食盐，反复搓洗羊肚内部，直到羊肚闻起来几乎没味道后就可以了；蒜去皮；春砂仁打成粉末；姜洗净拍扁；葱洗净切段备用；

2.把葱姜蒜和砂仁一起放入羊肚内，用白棉线缝合。

3.接着将羊肚放入炖锅内，加入适量清水，些许姜片和料酒，开大火煮开后撇去浮沫，再转小火炖至羊肚熟透。

4.待时间到后根据自己口味放入适量盐、些许胡椒粉即可完成！

1小时前

銦為銪鉨 2星

共回答了260个问题评论

将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食

21小时前

42

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