思緒在成熟 3星
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食材:羊骨头1000克、胡萝卜500克、洋葱少许;
调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量;
做法:
1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝;
2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖;
3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块;
4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
15小时前
我努力挽留 1星
共回答了189个问题 评论
主料 羊骨头 5根 辅料 小葱 适量 盐 适量 生姜 适量 大葱 适量 料酒 适量 步骤
1.生姜切片,大葱切段
2.羊骨头洗干净
3.羊骨头到开水里面捞一下
4.骨头捞出来
5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右
6.煮好了,看是直接加点盐喝还是做高汤都行哦
13小时前
回答问题
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