一支白檀 2星
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咖喱煮的时候比较稀的话煮时间长一点,就会变稠。
1、市场买来的土豆用清水洗干净,去皮,然后切大小适合的块。
2、锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。
3、倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上。
4、加入适量的清水,大火烧开后,改小火焖煮,煮15分钟,煮到汤汁浓稠,土豆软烂。
5、加少许盐,翻炒均匀,装到盘里就可以食用了。
17小时前
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