新鲜的粽叶怎么煮处理

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1、用热水煮一煮。将挑选好的新鲜粽叶洗净，然后边洗边挑出破烂、枯黄的粽叶，将洗好的粽叶沥干水，放到烧开的热水中煮制，煮制变软即可。

2、用水浸泡。将粽叶依次摆放在水中，使其充分浸泡，浸泡的过程中用手指轻轻搓洗，注意力道，不要搓破粽叶，待手中粽叶变软后即可。

1小时前

20

不能拥抱 3星

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操作方法

01

剔除新鲜粽叶里黄叶，缺叶，虫蛀叶，将大小相近的粽叶分类

02

新鲜粽叶泡水半个时辰，用柔软的丝瓜瓤清洗粽叶正反两面

03

大锅下粽叶，水要末过粽叶，大火煮一刻钟左右

04

粽叶晾冷后，大剪刀修剪整齐，推荐几片重叠一齐修剪，更加省时省力

21小时前

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