红烧牛肉豆腐皮的制作方法

俯仰一世 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

小懒猫 3星

共回答了35个问题采纳率：97.9% 评论

1、材料：豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱。

2、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。

3、肉馅用姜末、葱末调好。

4、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。

5、全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。

6、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。

7小时前

33

花满枝桠 1星

共回答了117个问题 评论

主料 2种

熟牛肉

400g

豆腐皮

100g

辅料 4种

油适量盐适量老抽适量葱适量

烹饪步骤 6步

步骤1

豆腐皮用凉水泡软，10分左右。

步骤2

葱切大段。

步骤3

煮熟的牛肉切片。

步骤4

把上述材料放到高压锅中，放适量老抽，盐，水。

步骤5

压20分左右，

步骤6

美食吧。

小贴士

豆腐皮用温水泡效果更好。

5小时前

32
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com