状元哥炒豆腐家常做法

吢誶侞茈傷 2个月前 已收到1个回答 举报

幸福犯贱 2星

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主料:

豆腐200克

辅料:

黑木耳适量

胡萝卜适量

柿子椒适量

色拉油适量

食盐少许

生抽适量

鸡精适量

白糖少许

做法:

步骤1.木耳、胡萝卜以及青椒分别切好

步骤2.豆腐切片放入锅里焯遍水

步骤3.将焯过的豆腐沥干水后放入炒锅里煎

步骤4.将豆腐两面都煎至泛黄后盛起备用(煎时可以加点盐)

步骤5.锅里重新放油,先炒木耳和胡萝卜片

步骤6.接着倒入煎好的豆腐片

步骤7.往锅里加点生抽、盐、鸡精和白糖调味

步骤8.最后倒入切好的青椒,继续翻炒片刻即可

18小时前

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