雪梨瘦肉汤正宗做法

失落的校长 1个月前已收到4个回答举报

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食材用料

瘦肉 200克，枸杞 3粒，姜 2~3片，盐 2克，雪梨 2个

做法步骤：

1、准备雪梨，两个瘦肉，一块姜两片，将准备好的食材清洗干净

2、瘦肉切块，下水加料酒焯水去除血水，梨切块

3、锅内加水，放入准备好的食材，可以放几块冰糖，再放一点点盐，中小火炖30分钟

4、淋上两滴橄榄油，一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了，有梨的清甜，有肉的香，不错

21小时前

共回答了213个问题评论

做法:

1. 淋湿雪梨，用少许盐揉搓表皮，接着冲洗干净，每个切6瓣，去芯；

2. 五味子和酸枣洗净；

3. 猪展洗净，切块，汆水捞起；

4. 煮沸清水，放入所有材料，煮沸后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。

19小时前

共回答了36个问题评论

材料主料：瘦肉200克、雪梨一个、无花果3个、川贝少许、南北杏少许、陈皮一小块；辅料：精盐随意止咳怯痰润肺雪梨炖瘦肉汤

1、川贝母、无花果、陈皮、南北杏、姜，瘦肉（灼过水）洗净备用

2、雪梨去心切块洗净备用

3、所有东西加清水放入炖盅

4、隔水炖2小时小贴士陈皮不能多，一小块就好，不然会苦涩，影响口感！

16小时前

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1· 主料；

2· 瘦肉切片；北杏、蜜枣、麦冬洗净；备好姜片；

3· 雪梨去皮去芯切块；

4· 所有材料一起下锅，加水，大火烧开后转小火煲1个小时左右就可以了；

喝时加盐调味~

12小时前

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