冰皮粉和麻薯粉一样吗

孤独式寂寞 3个月前已收到1个回答举报

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无力的瑟缩 2星

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他们是不一样的，冰皮粉是由糯米粉，玉米淀粉做成的，做出来是半透明的，而且质地比较柔软，洁白，做出来的点心是糯叽叽的，麻薯粉则是用来制作麻薯包的，由木薯淀粉和高筋面粉制作，做出来的点心比较有韧性和嚼劲，大多是空心的，可以用来填充奶油。

5小时前

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