冬天腌制的酸白菜怎样保存更久

冷紫月 1个月前已收到1个回答举报

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引無限遐想 2星

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1、腌好的酸白菜保存方法如下，将酸菜从缸里取出来，沥去汤汁后切成酸菜丝，也可以将酸菜放到开水里过一遍再切成丝，把酸菜里面的水分挤干净，再装入保鲜袋里。

2、捏成碗口大小的酸菜团子，把酸菜团子分别装入保鲜袋，每个保鲜袋装一个酸菜团子。

3、保鲜袋里的空气需挤干净，空气越少保存效果越好，将酸菜放到冰箱里冷冻，食用时再取出来解冻即可。

9小时前

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