韭菜馅包子怎么做最好吃

她説我爱你 3个月前已收到3个回答举报

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第一步，韭菜切碎，鸡蛋两个打散，炒熟弄碎。

第二部韭菜和鸡蛋放入盆内，加入虾皮。色拉油和芝麻油调拌均匀。

第三部用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大。

第四步面团儿分成小剂子，压成圆片儿。将馅儿放入里面捏。

第五步，放蒸锅凉水上锅大火烧开。蒸15分钟。即可出锅。

21小时前

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先把韭菜切成小沫沫，然后再打入几个鸡蛋，然后把鸡蛋炒熟之后加入韭菜，根据自己的口味放入适当的盐进行调味，翻炒均匀就可以了

19小时前

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原料：白面、猪肉、韭菜、姜末儿、蚝油、生抽、花椒面、味精、食用油、食盐。

做法步骤：

第1步、面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖，温水加入酵母倒入面粉里，和成棉絮状揉成光滑面团，和面的盆刷油把面团放里，盖盖儿醒四十分钟。

第2步、猪肉剁馅，加入适量蚝油、食用油，、食盐、花椒面、生抽、味精顺时针搅拌，上劲搅拌成泥状。

第3步、韭菜切末儿。

第4步、待面团醒好后，揪成大小相等的剂子刷油醒五分钟。

第5步、把韭菜和猪肉馅和在一起。

第6步、把剂子擀皮。

第7步、包成包子，笼屉刷油放入包子盖儿醒十分钟，大火蒸十五分钟，开锅等五分钟在接锅即可。

16小时前

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