叹人生 2星
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菠菜 适量小酥肉 适量,已炸好粉条 适量葱 适量姜 适量盐 适量味精 适量
菠菜炸肉粉条汤的做法步骤
1、菠菜去根、去黄叶,洗净,用开水烫漂,放入凉水中
步骤 2
2、猪肉挂糊炸为小酥肉(可参考“小酥肉”菜谱)
步骤 3
3、粉条适量,提前用水泡好
步骤 4
热锅凉油,加葱花、姜丝爆香,加开水,依次加入粉条、菠菜、小酥肉
步骤 5
稍微沸腾1—2分钟,关火,加盐、味精调味,即可
步骤 6
配上红豆腐乳和女儿自做的“米饭丸子”,味道好极了
4小时前
女孩的时光 2星
共回答了263个问题 评论
1/7
菠菜去跟,洗净,用手一撕2段,把辣椒,葱都切好。
2/7
烧锅,热猪油。
3/7
把葱花和辣椒放入爆香。
4/7
放入菠菜翻炒。
5/7
大约翻炒半分钟,菠菜稍微打蔫了,然后倒入适量的水。
6/7
同时把粉条加入,中火。
7/7
大约10一12分钟就可以了,加入盐调味,出锅。
2小时前
回答问题
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