凉拌秋葵的做法

搞怪女 1个月前已收到3个回答举报

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秋葵一把、大蒜、盐、菜籽油、醋、酱油。

1、我们准备一把新鲜的秋葵。洗干净，去掉秋葵的蒂。

2、秋葵比较适合整个吃，这个要根据个人的需求，如果你觉得整个是不方便，可以像我一样切成斜快，但是一定要记住，千万不要切丝。

3、把秋葵加入清水烧沸腾，锅中滴入几滴菜籽油，或者加入一点食用盐。再放入我们切好的秋葵，焯水两分钟即可捞出。

4、记住焯水过后的秋葵一定要放入凉水中，让秋葵迅速冷却。

5、捞出秋葵并且要沥干水分，装入盘中。我们准备一个碗，放入适量的盐、生抽、搅拌均匀，倒在秋葵上。

6、锅中加少许油烧热，浇在秋葵上面即可食用。

13小时前

共回答了280个问题评论

秋葵性凉，脾胃虚寒的人少吃。

新鲜秋葵买回来后，清洗干净，锅里放入清水，煮开后将秋葵放进去，煮至秋葵变成深色即可捞出，过下冷水然后放在菜蝶上，姜、蒜切末放入碗里，倒入适量酱油、蚝油、香油、香醋，凉开水适量一起搅拌均匀，洒在秋葵上即可吃了，或者拿着秋葵釀着吃也行。

11小时前

共回答了240个问题评论

1.将秋葵洗净,放入锅中煮一下.

2.煮熟捞出,切去根部.

3.对半切开,放入盘中.

4.放入适量酱油,陈醋,蒜末,盐,鸡精,

5.小米辣椒.辣椒油,拌匀.

6.搅拌均匀之后,倒在秋葵上面就可以了.

8小时前

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