丝瓜鸡蛋正宗做法

矜持豹纹男 1个月前已收到1个回答举报

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奕雪浪飞 3星

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1.

去皮的200克丝瓜切片、10克小葱切段，2个鸡蛋打碗里打散。

2.

锅里倒20ml油烧热六成倒入2个蛋液，炒至成型即可出锅盛出备用。

3.

另起锅倒20ml油烧热六成放10克葱段炒出香味。

4.

放入10克虾皮翻炒出香味。

5.

放入200克丝瓜片炒至瓜片变软。

6.

倒入炒好的2个鸡蛋，加入5克盐和1勺蚝油翻炒3下即可出锅。

7.

装盘可食

21小时前

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