黄磊懒人焖饭的做法

裙屐酒肆 3年前 已收到9个回答 举报

自閉旳孩子 5星

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主料:豆角1斤左右、米饭适量

辅料:蒜3瓣、老抽3勺、蚝油2勺、盐2勺、十三香1勺、鸡精1勺、食用油适量、花椒几颗

做法步骤

1.准备食材,豆角切丁

2.热锅放油,放花椒,最后放蒜沫成金黄色

3.放入豆角丁翻炒,然后放入,老抽,蚝油,盐,十三香

4.翻炒一会儿放入水(放的水末过豆角一点)

5.盖盖子煮豆角,煮到8分熟放鸡精

6.然后把米饭平铺在豆角上,盖盖子继续收汁

7.收汁完成,把豆角和米饭拌匀

8.完成了!开吃

1小时前

26

夢想家 4星

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黄磊懒人焖饭做法如下

用料

大米 

松蘑 

五花肉 

做法

步骤 1

大米淘洗好备用,松蘑热水泡开,反复洗(把根蒂去掉,有沙子),洗干净后温水泡着,葱花若干,五花肉(最好用五花肉,香,我这次用的是冰箱现成的)切成薄片。

步骤 2

锅中放底油,放葱花肉片煸炒。

步骤 3

肉片变色后加入松蘑,一起煸炒。

步骤 4

加入泡蘑菇的水(参考米的用量,与我们日常蒸米饭的用水量差不多),加入盐酱油蚝油,煮开。

步骤 5

把米放入电饭锅(用高压锅味道最好)倒入熬好的汤,按蒸饭按钮,肉米饭就做好了。

21小时前

12

斷綫菂風踭 4星

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准备食材。排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。

步骤

1:蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。

2:排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜,腌1个小时。

3:大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内,然后加入适量的清水。

4:将腌好的排骨放在锅内。

5:盖好锅盖,选择“米饭”功能即可。

6:饭做好后,撒上一些香葱碎拌匀,即可盛出开动了。

18小时前

18

為袮執著 4星

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材料:

大米200g / 腊肠1根 / 腊肉50g / 鸡蛋1个

小葱3颗 / 青菜适量

配料:

清水 / 盐 / 油

调味汁配料:

生抽2勺 / 老抽1勺 / 糖1勺 / 凉开水3勺

步骤:

1

将浸泡了一段时间的米和水按照1:1.5的比例放入平底砂锅中。

2

在水中加入半勺油,拌匀,开大火煮饭,到水变少已经不冒大泡时,转小火盖上盖子继续焖煮。

3

开盖观察饭至八成熟时,放入切好的腊肠和腊肉,打入一个鸡蛋,沿锅边均匀转圈倒入一些油。

4

关上盖子继续小火焖煮5分钟。关火,不要开盖,静置15分钟。等待期间混合好调味汁,用开水烫熟青菜。

5

到时间后揭开锅盖,码放上青菜,浇上调味汁,就可以吃了

14小时前

31

蚩尤听风 2星

共回答了232个问题 评论

具体做法如下:

1、软香米,提前泡半小时。

2、准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁。

3、排骨下油锅双面煎一下。

4、把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)

5、煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。

6、开锅洒葱花。

7、来回倒乎均匀,就做好了。

9小时前

17

淡青春 4星

共回答了436个问题 评论

具体做法如下:

1.胡萝卜去皮切丁,玉米剥粒,腊肠切丁,西红柿外皮划一个十字,豌豆洗干净备用;

2.大米淘洗干净,加入少量糯米,这样口感软糯,会更好吃,比平时正常煮饭稍微少加一些水,把全部配料分别放入米饭上,按上煮饭键;

3.调酱汁:锅里放入少许油,油热后,加入适量生抽、蚝油、少许白糖,搅拌均匀,再倒入一碗水烧开,小火慢熬,煮至剩下小半碗左右即可,待米饭煮好后,将酱汁淋入;

4.将全部食材翻拌均匀,让全部食材都入味;

5.就做好了,超好吃。

3小时前

21

莪知道乖 4星

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蚝油适量生抽适量白砂糖1勺盐少许

1、排骨清洗干净,加入蚝油,生抽,糖,盐抓匀,腌制半个小时。

2、跟平常一样将米淘洗干净,倒入比平常水的水,滴几滴香油。

3、放入腊肠。

4、放入蟹柳。

5、放入板栗。

6、最后放入腌制好的排骨。

7、放入电饭煲中,跟平常一样,开启煮饭功能。便可以等吃啦~

24小时前

12

新之情 1星

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【香肠土豆焖饭】

制作配料:土豆1个 香肠1根 青椒2个 胡萝卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺半 胡椒粉2克 大蒜2个 生姜1片

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、胡萝卜和土豆切成小块备用;

3、香肠切片,青椒洗净切成小块备用;

4、大米清洗干净,然后放在电饭煲里,加入平常煮米饭的水量,把香肠也加进去,按下煮饭键;

5、锅中热油,油热后加入蒜片、生姜片翻炒出香味,再把土豆和胡萝卜加进去翻炒均匀;

6、再来调味,把生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉加进去翻炒均匀;

7、米饭煮至剩余10分钟之后,再把土豆胡萝卜也加进去,继续煮;

8、出锅之前,把青椒也加进去;

9、拌均匀即可,土豆香肠焖饭就做好了。

【小贴士】

青椒可以在炒土豆胡萝卜之前,先把青椒提前炒出香味,这样最后放进去口感更好。

16小时前

1

一盏阙词 2星

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用料

香菇4 胡萝卜 1根 生抽 2勺 豆角 若干 盐 适量大米 适量玉米 适量

电饭锅懒人焖饭的做法

把你想要吃的菜洗干净,切成丁。 蔬菜的话,家里有什么做什么就好,我一般都会讲究色彩搭配,这样好看一些。淘干净的米饭,倒蚝油,生抽胡椒粉,然后搅拌均匀,上面放一颗划了口的西红柿。然后把切好的菜依次在西红柿周围摆好,就像我这样很简单。 这里可以加点那个盐,加一点点油。 然后再倒入水,就是平时焖米饭多少水,这这里就放多少水。如果你想吃粘稠的话,可以多加点。 倒入水后按下煮饭键,你就可以干别的去了。煮饭好了,然后揭开锅盖,这个时候西红柿的皮就可以轻轻的揭下来了,看有的人会在放西红柿的时候就去皮哦,我偷懒了,然后我就直接放进去,等它焖好了,然后再把西红柿的皮去掉,开始搅拌,然后就可以盛出来吃了。

7小时前

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