豆角面家常做法

毁了我吧 2个月前 已收到2个回答 举报

顾盼留连 4星

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做法为先加入适量清水没过豆角,如果喜欢吃面比较入味儿的,可以多放一点清水。大火煮开之后炖5分钟。

然后把面条均匀的铺在豆角上面,盖上盖子,大火上气之后再转成小火即可。

5小时前

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拂手而去 2星

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将豆角洗干净,切成小段,放入清水中煮熟装盘备用,锅中倒油,油温七成热热放入葱蒜爆香,然后将切好的豆角段放入大火,翻炒两分钟后加入盐鸡精,味精生抽继续翻炒,炒出香味后加少量清水,转小火炖两十分钟,然后生粉勾芡出锅备用,将面条煮熟,将做好的豆角卤汤咬上,搅拌均匀撒,上香菜段就可以了[微笑]

3小时前

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