水煮黄甲鱼怎么做好吃

妳並不難懂 2个月前 已收到1个回答 举报

你别碰 4星

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用料

黄甲鱼 两条

嫩豆腐 一块

料酒 一勺

盐 少许

香菜 两根

白胡椒粉 少许

姜 三片

做法步骤

步骤 1

鱼洗好,鱼身划两刀,香菜切段、姜切丝 备好刚刚烧开的水(鱼汤变奶白色的关键) 放油、姜丝,先把鱼煎一下 放料酒 倒入开水 豆腐切块放入 再放入胡椒粉 大火煮开 转小火焖大概五分钟

步骤 2

最后放入香菜 盐即可出锅

7小时前

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