牛肉丝炒胡萝卜怎么做

风流于世 1个月前 已收到3个回答 举报
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宫保你的爱 1星

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原料：牛肉、胡萝卜、大蒜叶、生抽、麻辣鲜。

做法步骤：

第1步、把胡萝卜切成丝。

第2步、再把牛肉切小。

第3步、把大蒜切成片。

第4步、把油放入锅中烧热，再把胡萝卜丝放入锅中。

第5步、接着把大蒜叶和牛肉也放入锅中。

第6步、再放生抽。

第7步、再放一点麻辣鲜。

第8步、这样就做好啦。

22小时前

32

儭嬡哋蕗亾 2星

共回答了207个问题 评论

1、将新鲜牛肉切丝放入碗中，倒入料酒、生抽和柠檬汁，加入少许盐以及姜末、蒜末，然后搅拌均匀腌制15分钟左右！

2、将锅烧热后倒入适量食用油，待油温升高后加入姜末、蒜末、花椒、干辣椒，然后翻炒，直至炒出香味！

3、往锅里倒入已经腌制好的牛肉丝，炒至牛肉刚刚褪去血色并将水分炒出时，倒入切好的萝卜丝、西芹丝和洋葱！

4、倒入豆瓣酱和少量白砂糖，放入适量盐，收汁起锅！

5、撒上香菜即可食用！

21小时前

20

她很幸福 2星

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1、将牛肉切丝

2、牛肉加入胡椒粉、淀粉、海天特级一品鲜酱油和海天古道料酒抓匀腌渍

3、将香菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝，生姜和大蒜切末备用，锅中热油，爆香蒜末和姜末，放牛肉丝稍加翻炒

4.最后加入胡萝卜丝，最后放入香菜段即可

18小时前

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