韭菜炒蛋是荤菜还是素菜

默默想你 1个月前已收到5个回答举报

多一秒的爱 3星

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韭菜炒鸡蛋是素菜。荤菜指的是有肉的菜。春天正是吃韭菜的季节，韭菜味道鲜美，而韭菜炒鸡蛋就是一道好吃的菜。韭菜还可以烙韭菜盒子，还可以包饺子，包包子。韭菜不但可以和鸡蛋搭配，也可以和大肉搭配着吃。我家小孙子最喜欢吃韭菜蒸饺。

21小时前

贪痴情 4星

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韭菜炒鸡蛋我觉得算是素菜吧。印象当中荤菜是指的带肉一类的吧。比如京酱肉丝，红烧排骨，五花肉炒芹菜。素菜我认为就是不见肉星的菜。但是我不知道鱼是荤菜还是素菜。毕竟鱼肉口味清淡，虽说是肉类，但是它不荤。鸡蛋我也觉得算不上是荤菜。

19小时前

愛已成傷 4星

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韭菜炒蛋，当然算荤菜。蛋是鸡生的，可以孵化成鸡的，鸡蛋和鸡肉的营养不相上下，鸡属于动物，只要是用动物肉炒出来的菜都是荤菜，所以韭菜炒蛋就是荤菜。春天来临的时候，可以多吃酒菜，对肾虚阳气不足的人，平时多吃韭菜炒蛋可以补肾，使人补充活力，显得精神十足。

16小时前

被迷惑 1星

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一般是用动物的皮、肉、内脏等做的菜叫荤菜；用农作物做的菜叫素菜。所以韭菜是素菜。不过寺庙等地方则是另外一种说法：他们把用动物油做出的农作物菜都叫荤菜。把素菜分为大小五荤，大五荤是鸡鸭鱼肉蛋等等荤食，而小五荤是在大五荤的基础上还有韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等刺激性食物，一般他们只吃纯粹的素菜都是戒小五荤的。

12小时前