桑透了心 2星
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用料
五花卤肉 1块
青椒(根据卤肉量) 100g
藤椒 10-20粒
老姜 2片
食盐 1小勺
鸡精 1小勺
做法步骤
步骤 1,青椒、老姜,切成丝;五花卤肉切片。
步骤 2,热锅不放油,青椒丝放入1小勺食盐,煸出水份,备用。
步骤 3,热锅冷油,烧至6成热,放入五花肉煸炒出油脂。
步骤 4,放入姜丝和藤椒粒。
步骤 5,放入青椒丝,翻炒几下。
步骤 6,起锅前加入1小勺鸡精。
2小时前
回答问题
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