葛薯糖片的做法

心比人痛 1个月前 已收到3个回答 举报
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自由的街 3星

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  1、将新鲜的葛根和红薯用清水洗净，去除葛皮和薯皮，然后用刀切成小块。

      2、锅中加入适量的清水，大火煮沸后放入葛根转中火煮十分钟左右，然后把冰糖和红薯一起放进去，在煮十分钟左右煮熟后关火即可。

      3、把煮好的葛根红薯糖水盛入碗中，凉至温热就可以食用了。

3小时前

43

泪流萤 3星

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材料：

葛薯

冰糖

水

步骤：

将葛薯去皮，切成薄片。

在锅中加入适量的水，放入冰糖，加热至冰糖完全融化。

将葛薯片放入锅中，煮至软烂。

将煮好的葛薯片捞出，沥干水分。

在平底锅中加入适量的油，将葛薯片放入锅中煎至两面金黄色。

最后撒上适量的白糖即可。

注意事项：

葛薯要切成薄片，这样更容易煮熟。

煮葛薯时要加足量的水，以免煮糊。

煎葛薯片时要用小火，以免煎糊。

最后撒上的白糖可以根据个人口味适量调整。

1小时前

20

忆夏雨季 4星

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制作步骤：

1、葛薯洗净去皮切块状待用；

2、准备好香葱大蒜姜片草果大茴香；

3、猪脚洗净斩块；焯水；

4、再次洗净滤干水份待用；

5、起油锅；倒入香葱大蒜姜片草果大茴香；

6、爆炒香，倒入猪脚煸炒至微黄；

7、倒入葛薯块煸炒；加入生抽；

8、加入老抽；加入料酒；加入适量的水；加入少许盐；

9、加入少许糖；加盖焖烧20-30分钟；煮至猪脚软烂，葛薯入味，配汁粘稠，捞起即可食用

22小时前

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