韭菜粉条肉包子的家常做法

先把面和好，然后先把粉丝放到开水里烫软，和韭菜一样切得细细的，把肉也切得细细的放入调味料然后搅拌在一起，然后就可以包了。

韭菜粉条肉包子如果包在一起，就可以合在一起包就行了，加点油盐酱醋花椒面和耗油就可以了，做的也是非常美味可口的

韭菜猪肉粉条包孑馅的作法是，把韭菜洗净切成碎段备用，粉头泡好切碎。把肉加上水和调料开始搅拌成泥壮。再放入韭菜和粉包包孑吧

1、韭菜200克洗净沥干水分切碎，粉条50克开水泡软切碎，先拌两者拌在一起让粉条吸收韭菜的水分，并倒入50克香油拌匀。五花肉200克洗净切成细小的丁，放5克盐，花椒面3克，胡椒粉2克，十三香5克，姜末5克等拌匀，加入高汤100克顺一个方向搅匀，再把韭菜粉条倒入全部拌匀，静置半时。

2、面粉300克，温水150克加酵母3克白糖3克，倒入面粉中拌匀和成团，静置三五钟再揉到外边光滑内部细腻，放温暖处发酵到2倍大时，再拿到案板上揉成外表光滑内部细腻时，分成35克每个剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮，包上馅做包子。

3、全包好后，再次放温暖处静醒二十分钟左右，温水上笼，开大火蒸气出来后，蒸8分钟既可出锅装盘上桌。

步骤1 和面的步骤就不多说了 主要讲馅儿 韭菜洗净沥干水分备用 五花肉切丁 粉条煮软切碎 步骤2 锅内倒油 .(油比平时炒菜少一点 五花肉...