英雄姐姐 1星
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泡菜酸了是因为发酵过度造成的,只要表面不发粘,没长白醭,是可以吃的,只是有些人不喜欢太酸的味道而已,如果不想泡菜太酸,就再放点咸盐腌制几天就可以减轻酸味。
22小时前
嚤琺钕亾 4星
共回答了403个问题 评论
泡菜酸了是能吃的,泡菜在腌制过程中会被乳酸菌分解而产生酸味,这个是很正常的情况。
21小时前
回答问题
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