牛肉拌什么菜才搭配

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裃陫牜釢 4星

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牛肉搭配香菜好吃。

主料： 牛肉（瘦）500克，

辅料： 香菜20克，

调料：辣椒油50克， 花椒粉25克，盐4克，味精2克，大葱10克

做法:

1. 牛肉蒸熟切成片；

2. 香菜摘洗干净后切成段；

3.葱切丝备用；

4. 牛肉片放入盘内，加入盐、味精、 辣椒油、 花椒粉、葱丝和 香菜段拌匀即可。

12小时前

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拽男也潮流 2星

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牛肉拌香菜

食材：牛肉250克、香菜、生姜、葱花、盐、料酒、醋、花椒粉、食用油。

调料汁：蒜末+小米辣+芝麻，淋热油激发出食材的香味，加入盐、生抽和醋搅拌均匀就做好了。

做法:

牛肉切薄片，放少许蚝油+生抽+料酒+食用油抓拌，再少量多次淋入淀粉水，抓拌几下，然后腌制15分钟左右。

锅里水煮开后放入腌制好的牛肉，煮熟后捞出，将煮熟的牛肉和香菜、洋葱，料汁拌匀，最后淋上香油即可。

11小时前

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