心魔没 5星
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· 把蒜切成蒜蓉 小米辣切碎
2· 粉丝用温水泡软 剪一剪 剪断了方便吃
3· 把十颗蒜的蒜蓉放在锅里 倒入适量盐 三勺油
4· 起火 把油和蒜蓉烧开 变色后关火 用余温把蒜蓉烧成金黄色
5· 蒜蓉里倒入2勺酱油 2勺蚝油 一小勺白糖 拌匀
6· 剩下的2颗蒜的蒜蓉和小米辣碎倒入烧热后的蒜蓉里拌匀 蒜蓉酱就做好了
7· 粉丝泡软取出 沥干水分 倒入一半做好的蒜蓉酱拌匀 剩下的一半酱浇在上面
8· 蒸锅里烧开水 把拌好的粉丝 放屉蒸
9· 蒸熟后散上葱花 美味的蒜蓉粉丝就做好了 拌匀就可以吃了
15小时前
愤怒的小鸡 5星
共回答了5个问题 评论
材料:娃娃菜1颗、粉丝适量、蒸鱼豉油1勺、生抽适量、盐适量、蚝油适量、老干妈 适量、蒜头适量、葱花适量、姜丝 适量
做法:
1、粉丝开水煮软,捞起来放在盘子
2、切好的娃娃菜放进水里,盖上煮到软
3、捞起来整齐放在粉丝上面
4、做酱料:油热锅,爆香蒜头碎和姜丝、水、耗油、老干妈、盐,煮到冒泡,最后撒葱花,马上关火。
5、把酱料直接淋在菜上。
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13小时前
回答问题
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