带鱼紫菜汤的做法

寻无迹 4个月前已收到1个回答举报

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坎坷几年 1星

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1、原材料准备：鱼450g、紫菜20g、油适量、鱼露适量、鸡粉适量。

2、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。

3、煎至双面金黄，关火。

4、将鱼放入预先煲好的猪骨汤中。

5、盖锅盖，大火煮滚。

6、转小火煲40分钟。

7、将鲫鱼捞起。

8、放入洗净的紫菜，煮滚。

9、倒入适量的粟米油。

10、放入适量的鸡粉。

11、倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。

11小时前

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