呮螚夣戀伱 1星
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01
小鱼干放2勺生抽,2勺料酒和2勺醋一起搅拌均匀,腌制30分钟。
02
小米辣和线椒切斜刀,尖椒切丝,蒜拍扁,葱切段。
03
热锅下稍微多点油,下小鱼干中小火炸三分钟左右。
04
鱼干捞出,沥干油备用。
05
再次热锅下油,放所有的配料下去炒香,多次少量加水炒香。
06
倒入鱼干,稍微炒一下,加入一勺清水,中小火焖两分钟。
07
加入葱花炒匀,起锅。
8小时前
茅厕一棵草 3星
共回答了329个问题 评论
海鱼干可以下去煎或炒,以下是煎海鱼干的具体做法:
准备材料:鱼干适量,花生油适量,清水适量
1、准备好海鱼干放在盘中,需要吃多少可以做多少。
2、把海鱼干的头和尾巴去除后扔掉,鱼肉剪成小段。
3、用清水浸泡海鱼干至软,然后捞起沥干水分。
4、冷锅中倒入花生油,然后冷油再倒入鱼干。
5、小火慢煎至海鱼干变得金黄酥脆即可。
6、海鱼干煎好就可以出锅装盘,配着饭食用就很美味了。
6小时前
伱不配吖 3星
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3小时前
她一笑倾城 1星
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21小时前
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