烤虾干怎么做如何做好吃

沫夏伤 1个月前 已收到3个回答 举报
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泪就歇会吧 3星

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食材用料

鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，

料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，

胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。

方法和步骤如下：

1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；

2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。

3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；

4、快速翻炸均匀后捞出。

5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；

6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；

7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。

7小时前

39

舒傲寒 3星

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1、海虾清洗干净。

2、剪去虾枪和虾毛。

3、添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开。

4、继续滚煮两分钟关火。

5、让虾在盐水中浸泡30分钟。

6、取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中。

7、入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟。

5小时前

2

對於未來 4星

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1。将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。

2。锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。

3。虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。

2小时前

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