胡萝卜炒肉怎么炒最好吃

胡萝卜一个，洗净去皮切丝备用，新鲜猪后腿肉适量切丝备用，青椒一个，洗净去核切丝备用，葱姜切丝备用，热锅凉油温七成热放肉丝炒至变色后放入葱姜炒出香味倒入适量生抽曾鲜，老抽几滴上色就可以，五香粉少许，加入胡萝卜丝一起炒，加入少量白糖提鲜，加盐，再加入少许水翻炒均匀加入青椒丝，翻炒熟即可，再加入少许鸡精出锅装盘。做好了色香味俱全，家常下饭菜。

胡萝卜炒肉有好多种。比如有胡萝卜片炒鸡肉丁，有胡萝丝炒猪肉条等。但是本人最好吃的是胡萝卜片炒牛肉薄片。

首先取两个胡萝卜洗干净沏成匀称的薄片，装盘备用。

取出买好的牛肉弄干净把它沏成薄薄的肉片，放上一小勺胡椒粉，一小勺面粉，几滴香油，酱油腌制半个小时后。

把锅烧开倒入二两香油，用大火翻炒五分到六分钟倒出装盘后。

接着把原先沏好的胡萝卜片用同样方法翻炒八分钟后，倒入炒好的牛肉片一起快速翻炒片刻后装盘。一道最好吃的胡萝卜薄片炒牛肉薄片就完成了。可好吃哦！

胡萝卜的吃法很多，胡萝卜炒肉最好吃的做法是切丝，为什么要切丝呢？胡萝卜用油炒后它的营养释放最大值最容易被人体吸收，不知道大家都喜欢怎么吃胡萝卜？

我喜欢用胡萝卜和木耳鸡蛋包素包子，我做新疆汤饭时最爱放的就是胡萝卜和西红柿。你们知道新疆的揪片子吗？

胡萝卜炒肉怎么炒才好吃，笫一现把胡萝卜洗好后在用C子把胡萝卜c成丝后，再把胡萝卜用水炒一下，后备用，在把鲜肉先洗一下，再把鲜肉用刀切成肉片后备用，在把姜切成片后备用，大了备用，然后开火座锅加油加热在用葱花炒出味加肉翻炒，炒好后加胡萝卜加盐加味精，加香油。、