陕西红薯饼的做法

臭鞋帮 1个月前已收到3个回答举报

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红薯饼的做法具体如下：

1.准备红薯一个，洗净后削去外皮，切成薄片，放入盘中备用。

2.放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状，放入白糖。

3.放入糯米粉，如果太干可以加少许凉开水。

4.揉成光滑的面团，分成均匀的小块，压成饼状。

5.上面沾上芝麻，放入油锅炸至成熟。

一道美味的红薯饼就做好啦！

5小时前

共回答了350个问题评论

分享一下我是怎么做红薯饼的，把红薯洗干净，，去皮，然后放入蒸锅，蒸熟以后，放入面粉然后揉，揉成面团，擀成圆形，在电饼铛中少刷点油，把饼皮放进去，大概三分钟翻个面，再有三分钟就熟了，出锅以后表皮金黄、酥脆，中间软糯香甜，好吃，还可以锅中放油，炸出来的我们叫红薯糕，也是一道不错的美味。

3小时前

共回答了276个问题评论

先把红薯洗净，用锅蒸熟，然后用手捏碎，一斤红薯放四两面，放适量水，活成面团，想甜一点，再放点糖，把面团赶成饼，放锅里炕熟就行了。用电饼档锅更好，色泽好掌握，吃起来口感甜绵适当，回味无穷，不防你试一试。一般口感最好的温度是十到二十度

1小时前

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