干槐花蒸肉的正确做法

暖暖向阳开 3个月前已收到2个回答举报

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不负神明 2星

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1、干槐花20克，面粉适量，葱姜蒜适量。

2、槐花洗净，加入面粉，用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。

3、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼，大火蒸8分钟。蒸好的槐花趁热倒进干净的容器里拌开。

4、蒜，葱姜放入蒜臼捣碎，一定要成泥。捣好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖。槐花放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。

5、加入调好的料汁拌匀即可。

4小时前

不念永远 2星

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步骤1槐花用盐水浸泡30分钟后冲洗干净，捞出沥干水分，多晾一会步骤2放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉步骤3在笼屉上放块纱布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分钟步骤4出笼放在盆里，搅拌散开，待凉步骤5炒锅加油、放葱、姜、辣椒炒香，放入蒸熟的槐花，加盐炒散出锅

2小时前

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