小龙虾头里面的黄色的是什么能不能吃

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可以吃。黄色是虾黄

小龙虾头部的虾黄含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值较高。不过，需要注意的是，由于小龙虾生活在淡水或者污染水域中，可能会带有重金属和细菌等有害物质，所以在食用时需要选择正规渠道购买并烹饪熟透。

19小时前

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是虾黄，可以吃，但要清洗干净。

小龙虾虾黄是小龙虾的卵，和螃蟹蟹黄一样，口感鲜美，是可以进行食用的；但由于小龙虾虾黄和肝脏紧紧相连，清洗的时候比较难处理。

17小时前

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是虾黄，能吃。

现在市场上买到的小龙虾基本上都是人工养殖的产品，不仅品质有保证，小龙虾的养殖卫生同样是有保证的，充分煮熟后，虾黄是完全可以吃的。

14小时前

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小龙虾头部里面的黄是虾黄，这种虾黄是可以吃的，但是一般不建议吃的，因为虾黄和虾的内脏离的很近，两者很难分开，不一小心就会吃到内脏。

而小龙虾内脏中含有各种生殖、排泄器官，其中含有大量的有害物质，食用后会对健康造成影响，并且口感不是很好，而内脏和虾黄不好区分，所以在清理小龙虾的时候一般建议将整个头部去掉。

11小时前

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