水萝卜豆腐家常做法

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水萝卜80克。洗净，切成片儿，待用。

豆腐40克。切成片儿待用。

大葱8克。剥好洗净，切碎待用。

鲜姜5克。洗净，切碎待用。

大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。

锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入水萝卜翻炒，至五成熟，放豆腐，加生抽，适当淋水。出锅前加盐，味精，调口调味出锅。

5小时前

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材料：

鲫鱼3条、豆腐250克、萝卜100克

油适量、盐适量、葱姜适量、蒜苗适量、白酒10毫升、胡椒粉少许

白萝卜豆腐鲫鱼汤的做法：

1、萝卜清洗干净，鲫鱼清洗干净后煎至两面金黄。

2、砂锅倒入开水，放入鲫鱼，葱姜，白酒，大火煮开撇去浮末。

3、萝卜，豆腐切片备用。

4、鲫鱼汤煮至10分钟后加入萝卜继续煮上10分钟。

然后把葱姜挑出。

5、再放入豆腐继续煮上5分钟。

加盐，胡椒粉调味。

最后撒上蒜苗花淋入少许香油即可。

3小时前

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材料

水豆腐1块，萝卜半个，牛肉汁半碗，盐，老抽

做法

1.萝卜和豆腐都切粗条，萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入，加少许水焖至萝卜软身。

2.加入牛肉汁冻后，再焖一会即可。

1小时前

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