怎样做卤味又香又好吃

玩耍的老鼠 4个月前 已收到1个回答 举报

羙麗叚象 3星

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卤菜要想好吃主要看卤料,如果卤料配的好的话,里面的香料都配齐,卤出来的东西是比较香比较好吃的。

香料里面要放草果,肉豆蔻,白蔻,香叶,山奈,八角,花椒,公丁,母丁,放齐了的话,先熬水之后,再放入要卤的东西,再就是卤制的过程中时间火候要到,卤制的时间最好要达到两个小时以上,而且要卤猪脚,把猪脚里面的油卤出来之后,再去卤别的东西就会要好吃一些。

15小时前

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