与你等同 4星
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/原料
鸡蛋 (3个 )
生抽 (1勺 )
香油 (1勺)
步骤1、准备所需要的食材;
步骤2、碗中加入清水、生抽、盐,搅拌均匀;
步骤3、然后打入3个鸡蛋;
步骤4、最后淋入1勺香油;
步骤5、隔水上锅蒸大约8分钟左右;出锅撒点葱花;喜欢糖心蛋的可以少蒸2分钟;
步骤6、我们的酱油蒸鸡蛋就好了,简单快速,比水煮荷包蛋更有味道也更好吃。
21小时前
城市被笼着 1星
共回答了161个问题 评论
建议先放茶叶,再放酱油,以下是具体做法:用料:鸡蛋10个、红茶 大量、酱油 适量做法步骤:1、鹌鹑蛋、鸡蛋冷水入锅,煮熟;2、将水倒掉,颠盆至蛋壳有裂纹;3、茶叶煮沸后,小火再煮5分钟(建议用红茶、乌龙茶等发酵类茶叶);4、将茶汤滤入锅中;5、加酱油煮沸,关火;6、鹌鹑蛋浸泡12小时,鸡蛋浸泡24小时;7、食用时,再次煮沸即可。
19小时前
回答问题
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