锅贴和水煎包的区别是什么

三步眉弯 2个月前已收到4个回答举报

共回答了300个问题采纳率：96.9% 评论

有区别。一是用面不同，锅贴皮一般不用发，是死面的，水煎包是发面的；二是外观不同，锅贴一般是饺子形状，水煎包是包子形状；三是口感不同，锅贴的皮比水煎包的皮薄，而且稍硬，水煎包馅多皮厚，吃起来松软，外酥里鲜。

9小时前

共回答了199个问题评论

锅贴水煎包都属于面食类。它们区别在用面不同，锅贴用的饺子皮死面。水煎包用的是发面包子皮比较软，形状也不一样，锅贴长形像饺子，水煎包像包子。口感也不同。一个硬，一个软

7小时前

共回答了8个问题评论

锅贴和水煎包的区别在于:它们的形状不一样，里边的馅料也不一样。虽然这两种食品但是用平锅烙制而成，但是水煎包是发面的，是包子的形状，有三鲜馅和肉馅的等。锅贴类似于饺子的形状，不是发面的，一般都是肉馅的。

4小时前

共回答了10个问题评论

区别在于锅贴是生煎，而水煎包是熟煎。除此之外，二者的形状也不同，锅贴的形状类似月牙，有点像偏大的水饺，而水煎包是包子形状。锅贴在煎的时候通常只放油，以菜籽油偏多，而水煎包在煎的时候除了会用到油以外，还会在煎锅中加入水。

1小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐