木耳炒羊肉片怎么炒好吃

笑的轻佻 1个月前已收到2个回答举报

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爺獨霸青樓 2星

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把木耳和所需要的材料洗净，菜切好备用，在把羊肉切片放入胡椒粉，姜粉，生抽，少许油搅拌均匀腌制15分钟，锅里放油，把羊肉片翻炒制变色，盛出来，然后再次放油，放入甜椒翻炒和蒜爆香，加入耗油，木耳翻炒胡萝卜片翻炒把羊肉片放入加盐翻炒均匀即可。

7小时前

共回答了495个问题评论

步骤1

黑木耳提前一晚泡发，去根洗净，羊肉、大葱、芹菜洗净

步骤2

芹菜、大葱切段儿，羊肉切片

步骤3

起油锅，油热后放入大葱炒香

步骤4

放入羊肉片翻炒几下

步骤5

放入料酒

步骤6

放入生抽

步骤7

翻炒均匀后，加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用

步骤8

另起油锅，放入黑木耳和芹菜翻炒

步骤9

放入盐

步骤10

放入十三香翻炒几下

步骤11

放入炒好的羊肉

步骤12

翻炒均匀

步骤13

放入蚝油

步骤14

翻匀即可出锅

5小时前

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