什么是油泡饭

给涐沵旳吢 4个月前 已收到1个回答 举报
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不二先生 2星

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油泡饭更简单，不用煮。用桌上现成的菜拌入米饭中就行。吃这种饭，多是因一桌的菜将要吃尽，为了方便收拾，免得剩菜而已。

很多人都爱吃油泡饭。味重，油大，很下饭。吃油泡饭，关键也在菜上。青菜类同样不宜。太淡，太素。最好的荤菜。

油泡饭很像台湾的油饭，不过台湾油饭用的是糯米，而且是生米和生菜拌匀后入锅蒸熟。

22小时前

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