浅尝孤寂 4星
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荨麻可以长到一米高以上,生长范围很广,主要生长在潮湿的地方。荨麻的结构非常特殊,它的茎是空的,被认为是毛刺的东西实际上叫做腺体。这种植物腺体含有神经毒素,而且表面非常脆弱,当它接触到人体皮肤就会爆开,并释放出神经毒素。所以荨麻是一种有毒的杂草。但对某些皮肤病的治疗有很大的作用,人们称它为“百草王”,可以治疗许多疾病。即使是有毒的杂草,许多人也把它当作珍宝。
荨麻营养价值很高,有些人把荨麻的毛刺洗干净,然后在阳光下晒干,泡在水里喝,这种茶有很好的清热利尿作用。此外,荨麻草炖鸡也是当地的一道佳肴,这种佳肴十分美味,具有清淡的花草香味,配以鲜嫩的鸡肉,可以说是最好的农家菜之一。
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