苹果为什么煮熟了吃

风独悲 1个月前已收到1个回答举报

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思琦稚琦 1星

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苹果煮着吃好处有促进膳食纤维和果胶更好的吸收，减轻胃肠道刺激等。

苹果内含有大量的膳食纤维和果胶等营养物质，苹果煮熟后其中的膳食纤维物能够得到软化，进入人体后能被身体更好的吸收利用，同时煮熟的苹果中果胶利用率也会得到一定提高，同时可以减轻胃肠负担，促进消化，这就保证了营养物质的吸收。

19小时前

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