生吃苹果和煮后的苹果哪个营养好

天空的小鸡 2个月前 已收到3个回答 举报
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副会长媚眸 2星

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问题的答案是这样的，生吃苹果和煮后的苹果相比，生苹果维生素不会受到温度的升高而损失，比如维生素C达到50度时就开始减少。所以生吃苹果不损失营养。

3小时前

8

夜寂静 1星

共回答了109个问题 评论

 生吃苹果比煮熟后的苹果营养更好。苹果是一种营养丰富的水果，苹果一般都是生吃，生吃苹果不但营养全面而且口味也非常好吃，苹果煮熟以后容易造成营养流失。

1小时前

11

翔你要冷静 1星

共回答了1个问题 评论

如果是生吃苹果和煮后再吃的苹果，两者的营养价值应该是生苹果，营养价值高一些。经过蒸煮后的苹果会造成营养价值成分的流失。生苹果保持到营养，而且原汁原味，吃起来口感也比较好。

22小时前

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