水煮波士顿龙虾怎么做

失意面孔 3个月前 已收到1个回答 举报

真勒醜 5星

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水煮波士顿龙虾的做法 给龙虾放血:用尖头筷子从尾部插入,然后拿出筷子,就会流出像水一样的液体。

向水中放入生姜,等待水烧开~ 水开后放入龙虾,十分钟左右即可,关火后再焖5分钟。旋转式的卸下大螯,用刀背敲开,轻松取出虾腿。翻开头部的盖子,清理取出腮,把长在头部的胃囊清除,取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹) 这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。

22小时前

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