炒方便面的做法王刚

主料：方便面两包

辅料：鸡蛋两个，青菜适量，盐适量，生抽少许

做法：

1.准备两包方便面，等水烧开后放入锅中烫熟捞出，沥干水分备用。

2.锅起火，放油，打两个鸡蛋翻炒打散后放入青菜继续炒，加点盐。

3.倒入方便面，快速翻炒均匀（喜欢吃辣的可以放点辣椒酱）。

4.加点生抽翻炒均匀后就可以出锅啦。

用料：方便面 (1包)

杏鲍菇 (1个)

培根 (1片)

青椒 (半个)

小米椒 1个

生抽 1勺

盐 少许

做法：1.先将配菜类准备好，杏鲍菇和青椒洗净切丝，培根切小片，小米辣切成圈。

2.锅中加水烧开后放入方便面饼煮到5成熟，捞出控水。

3.热锅热油放入小米辣炒出香味，再放入杏鲍菇翻炒1分钟。

4.把杏鲍菇推到锅边上，放入培根煎炒至变色，再和杏鲍菇炒匀。

5.放入方便面炒匀，加入青椒丝，生抽，少许食盐翻炒均匀即可。

6.煮方便面的锅中倒入方便面粉包和蔬菜包，中火煮2分钟。

7.鸡蛋打散，淋入锅里就成为一碗美味的汤了，起锅装盘，开吃。

1、锅里烧水煮面。面煮好了沥干水，过冷水冲凉备用

2、准备配菜：大葱、大蒜、洋葱、青椒、胡萝卜切丝

3、锅内放入少量的底油，放入大葱、蒜片爆香

4、放入洋葱、青椒、胡萝卜炒一分钟

5、把洋葱、青椒、胡萝卜丝、腊肠放入翻炒。炒至腊肠翻卷

6、放入面、调料。翻炒均匀就可以先装盘。

7、煎个鸡蛋。用手指捏一丢丢的盐撒上去

8、鸡蛋放面上，成品就完成了

食材：方便面1包,豆芽菜少许,肉丝少许,鸡蛋2颗,日式炒面酱适量,柴鱼片少许,海苔粉少许,红姜少许

做法

1、面放入热水中烫过(让面条散开)捞出、豆芽菜洗净备用

2、平底锅少油热锅后放入肉丝炒过，将面放入炒匀(可加入少许水一起炒，避免过干)，放入豆芽菜和炒面酱汁，均匀炒匀后先取出

3、将鸡蛋煎熟(可将蛋打散或是直接煎成荷包蛋、太阳蛋皆可)

4、将蛋放在炒面上，再淋上一点炒面酱汁，最后洒上海苔粉(没有海苔粉可改用巴西里调色)、柴鱼片和一点红姜