怎样腌韭花好吃

虚伪的一个 1个月前 已收到1个回答 举报

吟诗几年 2星

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把买来的韭菜花3公斤加盐腌半天,另把100克生姜、100克苹果洗净并切碎。

然后用小型家用粉碎机或是小石磨或是擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果碎块粉碎成浆状或者是擀成浆状,盛在小瓦罐里,盖好盖口,置干燥阴凉处。经过一周便可开罐食用了。生姜和苹果在腌制韭菜花酱的过程中主要是起调和风味的作用。

7小时前

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